Monthly Archives: April 2009

Vancouver初体验

周末和表弟,Ade, Yi以及Wei同学一起去了Vancouver。 当天来回, 完全抱着大快朵颐的目的去的: 出发:10:00AM Redmond, WA 抵达:2:00PM  Richmond, BC Canada (过关大概花了40mins) 中饭在RD No.3 街的钓鱼台吃广式DimSum,人均15(CAD$)还是很赞的。品种多,口味好,分量足,价实惠。 下午女生shopping,男生到了北温的豪宅区,看到了不少海景房,不由羡慕这种凭海望岸的意境。Vancouver海风中没有咸湿感,有鳞次栉比的高楼,或许不像HK,NYC那种摩天大厦,不过也有一种壮观的感觉。 去了Stanley Park, 停下我的G37Coupe和大家一起凭栏远眺,晒一下车子,哈哈~~   Vancouver 新瑞华海鲜大酒店的King Crab果然好吃,奉照片如下。我们点的菜单: King Crab三吃(蒜蓉蟹脚、蟹壳焗饭、咖哩蟹腕) 脆皮乳鸽 蟹肉鱼翅羹 清炒豆苗 人均 50(CAD$) – 不含小费 这就是蟹壳焗饭,左面那个空掉的盘子就是蒜蓉蟹脚了,太好吃了,我没来得及拍照就没了orz。。。底下铺面条。所以大家都不用点什么主食的,何况还有焗饭。 右边那个空掉的盘子就是咖喱蟹腕了…哎一开始大家吃得好疯狂,都没来得及留照 >.<     这个是表弟的盘子,看他吃的… 告诉大家这个是他换的第三个盘子了 =_=oo … Continue reading

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健康的黄豆三吃法

看到王甲森同学,晒了他的牛肉做法。 一时大家好评如潮,纷纷认为我这样寄住在人家家里,天天吃着正宗上海菜的同学,是社会主义寄生虫,不爱劳动,只爱偷懒。 其实我还是为大家带去了很多健康的生活饮食观念。今天就来说说我到了美国寄住别人家里后的营养早餐。 大家也知道,自打三鹿事件和三聚氰胺后,大家是闻奶色变。连“三”也不太敢提,今天我就用“三”吃黄豆的营养早餐来打破这个诅咒。 1> 首先准备黄豆一大把,如下图,用清水浸泡一晚上,就变得很饱满了   2> 用豆浆机把黄豆打成豆浆,滤出豆渣备用。 3> 豆渣加入熟燕麦,放入小碗清水,微波炉烹调1分钟即可食用。食用前可以根据喜欢加入适量Maple Syrup或者蜂蜜调味。   4> 将剩余的豆渣,放入油,Maple Syrup (或者黄糖),搅拌均匀做馅。用揉好的面粉,擀面杖,擀出皮子来包“豆沙包”。放入适量的馅料,收口既可。上大火急蒸15-20分钟,即可食用。吃上去像奶黄包。 (当然我做的造型有点不好看。..>>.<<) 旁边的药丸是我吃的每日维生素和鱼油。哈哈。 我以前还尝试过豆渣PanCake效果也很不错就是耗时较久。以后再研究新方法和大家推荐。   关于黄豆两吃的方法可以见于网络,里面也提到了营养价值。 

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冷笑话一则

—- 今天一大早收到的,还以为是鬼故事—-   我同事的奶奶和我同事的父母住在一起,在一个很小的小镇上。 有天晚上,同事父母吃完晚饭出门了。就奶奶一个人在房间里做做家务,休息休息。他父母刚出去一会儿,奶奶就听到敲门声。“哆哆”…… 奶奶出去开门,打开门一看 门外一个人都没有…… 奶奶有些奇怪,出去左右看了看……还是没看到有人 于是奶奶就进房间去了                           一会儿,又听见有人敲门,“哆哆”“哆哆”…… 奶奶又去开门,打开门一看! 还是没有一个人! 奶奶心想,是不是那个小孩子和她开玩笑,又进了房间 又过了一会儿,敲门的声音又响起来了…… 奶奶有点慌,也有点火。她出去“蹭”地打开门 却发现门外! 还是一个人都没有!                   奶奶就进了房间,心想,是不是同事父母最近和谁闹矛盾,人家来搞鬼 … Continue reading

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